Un po' di Poesia

Sono molte le somiglianze tra dipingere un quadro e la creazione di una soave ricetta.
Come è possibile valorizzare una tela bianca, ovvero il nostro alcool premium di cereali italiani?
Certo, scegliendo sgargianti colori, cioè le vive spezie, erbe ed agrumi così ricchi di
sfumature olfattive e gustative da inebriare anche il più esigente dei degustatori.
Ma ciò che rende unico il nostro quadro è la scelta della tecnica
con la quale dipingiamo queste selezionatissime botaniche sulla nostra tela bianca ...

Come i colori non son nulla senza il bacio
della luce del sole a renderli vivi,
così i profumi abbracciano l’alcol
che li esalta al naso
sposandoli nella cattedrale del sapore.